de Oude Smidse

17:00 - 21:00 uur

Diner Amusé

Laat je verrassen door een uniek palet aan smaken. Maak jouw keuze uit tal van lekkere gerechtjes. Je bepaalt zelf de volgorde. Kun je niet beslissen en wil je alle gerechtjes tegelijkertijd op tafel, dan kan dat ook. Geen probleem, het diner amusé is lekker flexibel en ideaal voor de (twijfelende) lekkerbekken onder ons. Tevens geschikt voor de kleine eter.

Vegetarische gerechtjes

• Pasta salade Met peer, roquefort, walnoten en een balsamico creme€ 8,20
• Feta schnitzel Met een frisse salade€ 5,40
• Stokbrood kruidenboter € 3,10
• Geitenkaastruffels Met pistachnootjes en rode uienjam€ 5,90

Koude visgerechtjes

• Broodring met gerookte paling En een tomatendip€ 9,20
• Torentje van krab Met een rode uien compote€ 6,10
• Rouleau van tonijn en eendenlever In combinatie met een frisse salade€ 6,60

Koude vlees gerechtjes

• Gerookte ribeye Met een aubergine compote en rucola pesto€ 9,90
• Carpaccio Met rode ui, pommedori, oude kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise€ 8,20
• Wrap gevuld met gerookte kip En een tomatentapanade€ 7,50

Soepen

• Grove mosterdsoep Met ossenstaart en creme fraice€ 4,50
• Gebonden champignon-truffelsoep Lekker romig€ 4,00
• Uiensoep Gegratineerd met kaas€ 4,00

Salades

• Salade Italia Chorizo, olijven, mozzerla, rode ui, parmezaanse kaas en een salsaverde-truffel olie€ 9,90
• Salade geitenkaas Groene appel, gerookte eendenborst en een balsamico creme€ 7,10
• Salade met gepocheerd ei Bacon en kerstomaatjes€ 5,90

Warme visgerechtjes

• Zalmfilet Met ratatouille€ 8,70
• Green shell mosselen Met feta en paprika€ 7,90
• Citroen snoekbaars Met tomaat en tijm€ 7,40
• Tongfilet Met ansjovis en salsaverde-truffel olie€ 7,80
• Gebakken heilbot Met bospaddestoelen duxelles en aioli€ 8,90

Warme vleesgerechtjes

• Mixed grill Met een tomaten-groenten saus€ 7,50
• Lamskoteletje Met een pittige safraan olie€ 9,20
• Kogelbiefstuk Met bospaddestoelen, overgoten door een truffeljus€ 9,10
• Parelhoenfilet Met gecarameliseerde sjalotjes en een rodewijnsaus€ 7,80
• Varkenshaas in bacon Met kerstomaatjes en een mosterdsaus€ 8,20
• Kalfsbiefstuk Met een saus van chorizo en dragon€ 9,90

Bijgerechtjes

• Mediteraanse tagliatelle € 5,30
• In tempura gebakken groenten € 5,90
• Gemengde salade € 4,50
• Cajun aardappeltjes € 3,00
• Frietjes € 2,50

Nagerechtjes

• Kaasplankje heerlijk in combinatie met huisgemaakte dadel-vijgenjam€ 10,50
• Onze beroemde appelflap in het klein Met appeltaart ijs en kaneel ijs € 5,90
• Wafel met warme kersen En vanille ijs€ 5,90
• Huisgemaakte tiramisu Met mokka ijs€ 5,90
• Bruin chocolade ijs Met witte chocolade saus€ 5,90

Dessert wijnen

• Quady, Electra, Black Muscat € 4,10
• Quady, Electra Orange Muscat € 3,70

Dessert koffies

• Italian coffee Amaretto di saronno€ 5,50
• Spanish coffee Tia maria€ 5,50
• Mexican coffee Kahlua€ 5,50
• French coffee Grand marnier jaune€ 5,50
• Irish coffee Whiky€ 5,50
• Koffie Oude Smidse Huisgemaakte cake, marrakesh, slagroom en chocolade€ 6,00

17:00 - 21:00 uur

À la carte

Klaar voor een 3- of 4-gangenmenu? Onze koks koken ook volgens het traditionele voor-, hoofd,- en nagerechtprincipe. Laat je vooral niet weerhouden door het woord traditioneel, daar is bij ons niks oubolligs aan, want ook op de à la carte kaart staan de lekkerste gerechten van Oirschot! Kies maar uit!

Voorgerechten

• Feta schnitzel Met een frisse salade€ 5,40
• Pasta salade Met peer, roquefort, walnoten en een balsamico creme€ 8,20
• Rouleau van tonijn en eendenlever In combinatie met een frisse salade€ 6,60
• Taartje van krab Met een rode uien compote€ 6,10
• Wrap gevuld met gerookte kip En een tomatentapanade€ 7,50
• Carpaccio Met rode ui, pommedori, oude kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise€ 8,20

Soepen

• Uiensoep Gegratineerd met kaas€ 4,50
• Gebonden champignon-truffelsoep Lekker romig€ 4,50
• Grove mosterdsoep Met ossenstaart en creme fraice€ 5,50

Hoofdgerechten vis

• Gebakken heilbot Met bospaddestoelen duxelles en aioli€ 21,30
• Tongfilet Met ansjovis en salsaverde-truffel olie€ 19,20
• Citroen snoekbaars Met tomaat en tijm€ 18,90
• Zalmfilet Met heerlijke ratatouille€ 19,90

Hoofdgerechten vlees

• Varkenshaas in bacon Met kerstomaatjes en een mosterdsaus€ 19,80
• Parelhoenfilet Met gecarameliseerde sjalotjes en een rodewijnsaus€ 17,90
• Kogelbiefstuk Met bospaddestoelen, overgoten door een truffeljus€ 21,90
• Mixed grill Met een tomaten-groenten saus€ 18,90

Nagerechtjes

• Bruin chocolade ijs Met witte chocolade saus€ 5,90
• Huisgemaakte tiramisu Met mokka ijs€ 5,90
• Wafel met warme kersen En vanille ijs€ 5,90
• Onze beroemde appelflap in het klein Met appeltaart ijs en kaneel ijs € 5,90
• Kaasplankje Heerlijk in combinatie met huisgemaakte dadel-vijgenjam€ 10,50

Dessert wijnen

• Quady, Electra Orange Muscat USA,Californie-licht,delicaat en zeer verfrissend.Het bouquet is een grote bos bloemen en de smaak bevat tonen van perzikenen meloen.Licht mousserend€ 3,70
• Quady, Electra, Black Muscat USA,Californie-helderen fris en licht mousserend met de geur van rozen en nuances van lychees,fruitig mond-aroma met pure kersen,veel armoma maar zeker niet al te zwaar€ 4,10

Dessert koffie's

• koffie Oude Smidse Huisgemaakte cake, marrakesh, slagroom en chocolade€ 6,00
• Irish coffee Whisky€ 5,50
• French coffee Grand marnier jaune€ 5,50
• Mexican coffee Kahlua€ 5,50
• Spanish coffee Tia maria€ 5,50
• Italian coffee Amaretto di saronno€ 5,50